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Soße mit Wurst und Pilzen

200 gr
Sfizio d'Autore di Salvatore Sorrentino
Veneto
32,50 €

Zutaten: Spargel 40%, 30% Wurst (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Gewürze), Zwiebeln, Karotten, Weißwein (Sulfite), extra natives Olivenöl, Sellerie, Salz, weißer Pfeffer. Mindestens haltbar bis: 18/11/2017

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Einzelheiten

Wenn die Spargelsaison beginnt, in der Regel tun wir alle ein gutes Fest haben. Für den Rest des Jahres, dann bleibt es den Speicher und den Wunsch, auch sie schmecken. Diese Soße wird aus diesem Grund geboren. Wenn Sie zurück, dass Wunsch, versuchen Sie die Sauce mit grünem Spargel und Wurst: Es eignet sich sowohl als Gewürz für Nudeln, entweder als Basis für Risotto. Die Wurst fügt einen Hauch von einzigartigen Geschmack!

Geschichte des Produzent

Sfizio d'Autore di Salvatore Sorrentino

'Sfizio d'Autore' von Sfizio Soßen werden durch die handwerkliches Können von Küchenchef Salvatore Sorrentino vorbereitet, der den Koch Beruf wirkt wie seit über 25 Jahren. Er arbeitete in verschiedenen Regionen Italiens, neben renommierten Küchenchef , von dem er Techniken gelernt, Tipps und kulinarischen Geheimnisse. Seine handwerklichen Soßen, in Kombination mit anderen Produkten der italienischen Essen Tradition und gekochte Produkte in der Werkstatt des Siebten Pescantina (VR). Der Chef schickt Saucen die gleiche und die gleiche Qualität der zubereiteten Speisen im Restaurant schmecken. Wie? Es macht den Witz für gebraten, fügen Sie die Basilikumblätter , mit einem Messer Gemüse geschnitten und dann mit Beherrschung der Küche in seine Töpfe.

Verzehrsempfehlung

Gießen Sie in eine Pfanne, die gesamte Probe und leicht kochen lassen. In die Sauce 2 Esslöffel der Pasta-Kochwasser. Wenn gekocht, Nudeln abtropfen lassen und unter Rühren braten, mit der Sauce. Um Geschmack, fügen Sie eine Beregnung geriebener Grana Padano.

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