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Salumi der Cinta Senese

388 gr c.a.
Antica Macelleria Falorni
Toscana
59,28 €
Zutaten : Schweinefleisch von Cinta Senese DOP , Salz, natürliche Aromen . Zucker: Dextrose. Antioxidationsmittel: E300 . Konservierungsmittel: E252 . Von der Haltbarkeit: 06/03/2017

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Einzelheiten

Die mageren Teilen der Stadt sind mit einem Messer geschnitten und mit kleinen Stücken von Schinken , die Weichheit zu bringen. Das Produkt ist von hoher Qualität aufgrund der Spezifität der Rohstoffe und auch zu den traditionellen Methoden der Bearbeitung.

Geschichte des Produzent

Antica Macelleria Falorni

Die Antica Macelleria Falorni , 1806 gegründet , produziert handgefertigte von gut 9 Generationen von höchster Qualität Fleisch, nach traditionellen Herstellungsmethoden und traditionellen Rezepten, die im Laufe der Jahrhunderte von Generation zu Generation überliefert wurden

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