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AGNONI- Azienda Agricola Frantoio

Der landwirtschaftliche Betrieb, der sich südlich von Rom zwischen den Bergen und dem Meer befindet, hat eine jahrhundertelange Geschichte. Der Familienbetrieb mit bäuerliche Wurzeln war schon immer von Opferbereitschaft und Liebe für die Heimat gekennzeichnet.

Im Laufe der Zeit hat die Familie drei große Erfahrungen gewonnen: die Bebauung des Landes, die Verarbeitung seiner Früchte und ihre Haltbarmachung. Die Familie Agnoni bewahrt diesen Arbeitsprozess mit Hingabe und innovativer Weisheit auf, um hochwertige und schmackhafte Produkte zu entwickeln. Heute wie damals, arbeitet die Familie Agnoni unter strikter Beachtung der Bedürfnisse des Landes und seiner Zyklen, ohne ihre natürliche Produktion zu erzwingen.

Das Ergebnis ist ein hochwertiges und unverfälschtes Produkt, das leicht zur Vorbereitung von Aperitifen, Vorspeisen und Beilagen verwendet werden kann und gut zu Wurstwaren, Käse, Weißwein und Rotwein mit einem vollerem Geschmack passt.

Die Entstehungszeit von NENA & NENO

Als Kinder bäuerlicher und handeltreibender Eltern nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs geboren, wurde sofort ihre Jugendzeit, Leiden, Opfer und Hunger durch die Notwendigkeit etwas zu bilden gekennzeichnet. Sie verlor ihr erstes Kind im Zweiten Weltkrieg, aber das verstärkte soweit ihr Liebesband, dass Sie drei weitere Kinder bekamen: Augusto, Marcello und Ida Annunziata.

Sie wohnten in dem Dorf von Cori, in der Nähe von Herkules-Tempel und sie fuhren mit seinem Lambretta nach dem Land, wo sie im Sommer in einer Hütte mit Betten aus Stroh wohnten. In den sechziger Jahren kauften sie das Landgut Copellaro durch einen Wechsel für zirka vierzehn Jahre lang, deshalb begann gleichzeitig Oma Nena zu sparen.

Am 16.November 1969 starb der 50-Jährigen Neno und, trotz der großen Trauer, entschlossen Nena, zusammen mit ihrer Söhne und den Familien einen Neuanfang bei der Bebauung des Landguts Copellaro zu unternehmen.

Am 16.Oktober 2011 war das Ende einer Geschichte, von einer außergewöhnlichen Bearbeiterin, die riesige Opfer in ihrem Leben brachte, um ihre Familie zu schützen.



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