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Formaggio di Fossa di Sogliano DOP 650 gr c.a.

616 gr c.a.
Caseificio Val D’Apsa
Marche
45,44 €
Zutaten: Milch, Salz , Lab und Milch Impfstoffen pasteurisierte Kuhmilch . Mindestens haltbar bis:

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Einzelheiten

Die eigentliche " Formaggio di Fossa di Sogliano gU" stammt aus der alten Methode des Alterns in Tuffsteinhöhlenin den Tälern von Montefeltro und Malatesta Lands . Der Käse reift mindestens 60 Tage und die Formen werden dann in Säcken verpackt und in der alten mittelalterlichen reifen brachte, war Sogliano den Rubikon , für einen Zeitraum von etwa drei Monaten

Geschichte des Produzent

Caseificio Val D’Apsa

Die Caseificio Val d' Apsa ist ein Familienunternehmen , spezialisiert auf die Produktion von Schafkäseund hochwertige gemischt. Die Produkte verkaufen verarbeitete Milch Italienisch , meist lokal auf ausgewählte Produkte und einzigartig, geschaffen, um dem Verbraucher einen echten Geschmack des auf traditionelle Weise hergestellte Käse bringen zu erhalten. Während der Arbeit in der Tradition der Käsefabrik Val d ' Apsa Erfahrungen und neue Produkte , um in die wunderbare Welt der Käse auch die Kleinsten zu bringen.

Verzehrsempfehlung

Marche

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