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Tagliatelle mit 5 Getreide

250 gr
Marcozzi
Marche
20,00 €
Zutaten: Dinkelvollkornmehl 30%, Weizenvollkorngrieß saragolla 20%, ganze Roggenmehl 20%, Weizenmehl Gerste 20%, Hafermehl 10%, Wasser. Es enthält Allergene: Gerste, Eier. Mindestens haltbar bis:

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Einzelheiten

In allen Produkten befinden sich die natuerlichen Naehrhaftselemente, deshalb besitzen sie ihre Bioelemente; aus einen Mix von 5 Getreiden, die sehr nahrhaft sind: Inhaltsreich von Ballaststoffe, Vitamine und Mineralsalze; mit niedrigem glykaemischen Index (IG) und Beta-Glucane; sehr geeignet für die Kontrolle der Glucose und Cholesterin (Omega 3 und Omega 6).

Geschichte des Produzent

Marcozzi

Marcozzi di Campofilone

Die Tradition der Pastaherstellung von Campofilone begann, nach Auffassung der dortigen Bevölkerung, um das Jahr 1400. Dagegen beweisen erste Dokumente, aus dem Konziel von Trient, die auf das Jahr 1560 zurückreichen, dass diese Teigwaren, die auch "Engelshaar" genannnt werden, weil sie so dünn ist, schon damals oft mit "so dünn, dass sie im Mund schmilzt" bezeichnet wurde. Der Betrieb hat jahrzehntelange Erfahrung in der Produktion und Vermarktung von Eierpasta, nach der handwerklichen Tradition von Campofilone. Unsere Philosophie hatte schon immer ihren Fokus auf der Qualität unserer Produkte mit Respekt zur Tradition und zur Zufriedenheit des Kunden.

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