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Savor von Romagna

240 gr
Luvirie
Emilia Romagna
33,33 €
Zutaten: Gekochten Most), Quitten, Birnen, Äpfel, Rosinen, Walnüsse, Mandeln, Orangenschale, Zimt. Mindestens haltbar bis: 7/5/2017

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Einzelheiten

Nach der Tradition von Romagna, wird der "Savor di Romagna" mit dem "Formaggio di Fossa" (Fossa Käse) und auch mit Ricotta beigefügt, seine ideale Kombinationen. Gleichmäßig exquisit und erstaunlich ist auf Polent, Kuchen (wie Eis, Sahnepudding oder Mürbeteigkuchen), auf andere süßen und säuerlichen Käse (wie z.B. Castelmagno und Taleggio).

Geschichte des Produzent

Luvirie

Luvirie - Leccornie di Romagna -

Eine nostalgische Rückerinnerung von Genüssen der Romagna, die über die Romagna erzählen, weil diese Genüssen gesund und natürlich sind, wie damals, als die Häuser dieser Ländereien von den "arzdore", den Frauen des Hauses, regiert wurden, welche genau wussten wie man die Früchte der Felder geschmacklich perfekt auf den Tisch bringt. Luvirie beginnt hier im Jahr 2005 seine Aktivität und greift auf die ebenso natürlichen und einfachen Rezepte der Ardzore und auf die Tradition der Romagna zurück. Wir bieten eine Reihe von typischen Produkten und Spezialitäten an, die auf originelle und wahrheitsgemässe Weise durch ihre Küche eine Geschichte erzählt, in Italien und in der ganzen Welt. Auf natürliche Weise kannst du unseren Ratschlägen folgen um die Spezialitäten der Romagna in der Küche am besten ausznutzen und so die ganze Sorten unserer Produkte zu entdecken.

Verzehrsempfehlung

Per tradizione romagnola, il Savor di Romagna viene accompagnato con il Formaggio di Fossa, suo abbinamento ideale, ed anche assieme alla Ricotta. Ugualmente squisito e sorprendente risulta sulla polenta, sui dolci (come gelato, panna cotta o crostata), su altri formaggi dolci e aciduli (come, ad esempio, Castelmagno e Taleggio).

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