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Saba von Romagna

250 gr.
Luvirie
Emilia Romagna
28,00 €
Zutaten: konzentriertem Traubenmost. Es enthält Sulfite. Mindestens haltbar bis: 17/6/2017

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

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Einzelheiten

Der Ursprung von "Saba" hat eine sehr alte Geschichte, die sogar auf die Zeit des alten Ägypten zurückgeht. Dort wurde es als Geschmacksverstärker für Fleisch, rohes oder gekochtes Gemüse, Getränke verwendet. In der Emilia Romagna Tradition, "Saba di Romagna" wird aus einem langen Kochen des Traubenmost gewonnen und danach folgen verschiedentliche Filterung und Abschäumungen, um die Verunreinigungen zu entfernen.

Geschichte des Produzent

Luvirie

Luvirie - Leccornie di Romagna -

Eine nostalgische Rückerinnerung von Genüssen der Romagna, die über die Romagna erzählen, weil diese Genüssen gesund und natürlich sind, wie damals, als die Häuser dieser Ländereien von den "arzdore", den Frauen des Hauses, regiert wurden, welche genau wussten wie man die Früchte der Felder geschmacklich perfekt auf den Tisch bringt. Luvirie beginnt hier im Jahr 2005 seine Aktivität und greift auf die ebenso natürlichen und einfachen Rezepte der Ardzore und auf die Tradition der Romagna zurück. Wir bieten eine Reihe von typischen Produkten und Spezialitäten an, die auf originelle und wahrheitsgemässe Weise durch ihre Küche eine Geschichte erzählt, in Italien und in der ganzen Welt. Auf natürliche Weise kannst du unseren Ratschlägen folgen um die Spezialitäten der Romagna in der Küche am besten ausznutzen und so die ganze Sorten unserer Produkte zu entdecken.

Verzehrsempfehlung

Sciroppo per dolci, dissetante in acqua e granite.

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